Im Joan Marc Restaurant entdecken Sie die neue Küche von Mallorca, frischer, einfacher und voller Geschmack. Um das zu erreichen, ist die Speisekammer stets vollgepackt mit lokalen Produkten aus Inca und der Umgebung. Ferner arbeitet das Team eng mit mehreren Bauern in der Umgebung zusammen, die Bio-Käse, Spanferkel oder Lamm bis zum geschätzten Brotweizen (xeixa) liefern, mit dem das Bio-Brot gebacken wird, das zu den verschiedenen Menüs gereicht wird.
Im Joan Marc Restaurant finden Sie eine erstklassige Küche, einen sympahtischen und herzlichen Service, wechselnde Degustationsmenüs und Tapas a la carte. Der grosse Holztisch auf der recht neuen Aussenterrasse bietet sich dafür an, die Tapas gemeinsam zu zweit oder zu viert zu teilen - bei einem herrlich erfrischenden Glas Wein- und vielleicht, wenn Sie es mögen, kommen Sie ins Gespräch mit den anderen Tischnachbarn und erleben einen authentischen, geselligen Abend in Inca?
Wer es diskreter und ruhiger mag, bucht sich den Tisch im stylischen Innenraum des Restaurants, angenehm hell und lichtdurchflutet tagsüber.
Reservieren Sie Ihren Tisch unter Tel: +34 971 50 08 04. Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Webseite.
Ausserdem verwöhnt Koch und Inhaber Joan Marc seine Gäste gerne mit seinem Catering oder Gerichte zum Bestellen und Mitnehmen auf die Ferienfinca.
Team-Cooking für Gruppen von 4-8 Personen.
